<주지아로>의 블로그

지난 추석전에 영화<협상>을 보기전 뭘 먹을까 고민하다가 가본 식당 입니다.

오랜만에 고등학교 동창을 하단에서 만났습니다.

어디 갈만한 곳이 없을까 걸어보다 몇년전 가봤던 우럭삼총사가 생각나서 가봤네요.

가을날 어딜 갈까하다가 아난티코브는 한번도 안가봤기에 기장으로 향합니다.

롯데아울렛을 지나 갑자기 차가 많이 막히길래 무슨일이 있나 싶었는데

지난 2018 하동 메밀꽃축제에 갔다가 저녁을 뭘 먹을까 하다가

저녁에 초밥이 먹고 싶어서 찾아간 곳은

주방도 마감준비를 하고 손님도 많이 없는 상황이라 초밥레일에 초밥이 많지 않았어요.

미쳐 사진을 못찍었지만 샐러드바가 따로 있습니다.

먼저 먹은 초밥은 연어초밥.

치즈캘리포니아롤 입니다.

이름모를 생선초밥...

갑자기 기억이 안나네요.ㅎ

간장새우초밥.

소고기초밥.

치즈새우초밥.

유부초밥 입니다.

이외에도 종류는 많은데 제가 먹고 싶은것만 먹었네요.^^


무한리필초밥이니 만큼 퀄리티나 맛은 크게 기대하지 마시고

일반 뷔페의 초밥정도로 생각하시면 됩니다.

근데 생각하고 보니 괜찮은 뷔페들은 요리사분이 바로 앞에서 초밥을 만들어주시던데..

스시오는 기계로 초밥용 밥을 만들어서 밥위에 각 재료들을 토핑(?)하는 스타일이라..

뷔페보단 조금 퀄리티가 떨어집니다.

크게 기대하지 마시길....

다먹고 나니 속이 느끼해서 남포동커피스미스에서 시원한 아메리카노 한잔 하고 갑니다.

오랜만에 남포동에서 뜨끈한 국물에 소주한잔 할만한 곳을 찾다가

아주 오래전 부터 한번씩 가던 <미나미>로 향했습니다.

원래 해운대 미나미가 본점이라고 하는데 남포동도 참 오래되었지요?

대학생때 남포동 놀러오면 자주 들렀던 기억이 납니다.

그때 미나미 2층은 다다미방이였는데요.

지금은 일반 테이블로 바뀌었습니다.

미나미 가게 전경입니다.

예전이나 지금이나 바뀐건 없어요.

바뀐게 있다면 자동문이 달렸다는 정도...

제가 간날은 늦은 여름이였는데요.

주방에 습기찬다고 문을 계속 열어놨습니다.

남포동 미나미 메뉴판이예요.

이것저것 많기는 한데... 손님들 대부분 오뎅탕을 주문하십니다.

저희도 오뎅탕과 계란말이를 주문했습니다.

주문하고 나니 기본안주가 나오는데요.

별다른건 없고 기본안주로

항상 닭다리과자를 줬었는데 이제는 콘칩으로 바꼈네요.

닭다리과자가 아마 가격이 비싸서 콘칩으로 바뀐거 같네요.

닭다리과자가 손도 많이 가고 맛있었는데 콘칩으로 바뀌니 아쉽네요.ㅎㅎ

저희는 1층 다찌에 앉았는데요.

다찌바로 앞에 오뎅바가 있습니다.

오뎅바는 시간이 지나도 여전합니다.

원래부터 오뎅탕 국물이 개운한 맛은 아니였긴하는데

오뎅바에서 계속 끓인 국물을 주다보니 국물 뒷맛이 조금 씁슬할때도 있습니다.

쉽게 불수 있는 오뎅은 오뎅바 한쪽에서 은은한 스팀에 익힙니다.

오뎅탕을 주문하면 오뎅바에 담겨 있는 오뎅과

스팀에 익힌 오뎅을 같이 잘라서 내어줍니다.

드디어 나온 오뎅탕.

오랜만에 먹어서 그런지 예전 대학생때 와서 먹던 기억이 나네요.

오뎅탕 나무주걱만 봐도 얼마나 오래된 주걱인지 보이시지요???

그땐 엄청 마시곤 했는데 지금은 적당하게 마시는게 좋습니다.^^

뒤에 나온 해물계란말이.

계란말이속에 오징어 같은 해물이 약간 들어있습니다.

남포동에 새로 생긴 핫한 가게가 없을까

검색해보다가 찾아간 곳이 바로 <안쪽집> 입니다.

원래 타카라하면 닭껍질구이가 유명한데요.

오랜만에 닭껍질구이가 생각나서 중앙동 타카라로 발걸음을 옮깁니다.

타카라 본점은 예전 중앙동 <긴타로>자리 입니다.

저희가 간 곳은 타카라 2호점 입니다. 

타카라 가게 전경 입니다.
신한은행 부산금융센터점 바로 옆 이랍니다.

범일동 사는 친구가 생선구이와 알탕이 맛있는 곳이라고 해서

데려간 곳이 바로 신선식당 입니다.

가게는 대충 20년이 넘었다고 하는데

제가 간시간이 8시가 넘었음에도 가게안은 사람이 많았어요.
역시 맛집은 맛집인가 봅니다.ㅎ

위치는 범일동역 2번출구로 나오셔서 제일상가아파트 1층으로 가시면 바로 보여요.
맞은편에는 대게천국이라는 대게집이 있습니다.

점심때는 줄을 설만큼 맛집이라고 하는데요.

저녁에 마칠때쯤 가니 웨이팅은 없었습니다. ㅎㅎ

가게간판 입니다.

매주 일요일은 쉬신다고 하구요.
점심때 부터 저녁 9시까지만 영업을 한다고 합니다.

제가 간 시간은 8시가 약간 넘었었는데

 다행히 주문이 되어서 맛있게 먹고 왔어요.

범일동 신선식당 메뉴판 입니다.
이것저것 많기는 한데요.
보통 두명이서 가면 생선구이 1인분  + 알탕 1인분 이렇게 주문하시면 됩니다.
저희도 그렇게 주문했어요.

기본찬이 나왔습니다.
친구말에 의하면 예전엔 6가지 찬이 나왔다고 하는데

지금은 4가지로 줄었네요.

물가가 많이 올랐음이 느껴 집니다.

특히 식자재가격이 엄청 올라지요.ㅠㅠ

주문하고 대략 15분정도 있으니 메인요리인 생선구이가 나왔습니다.

생선구이 구성은 갈치 두토막 + 삼치 두토막 + 납세미 이렇게 나오구요.
야끼바에 굽는지 어떻게 굽는지는 모르겠습니다.
갈치는 생각보다 살이 없어서 좀 그랬는데...

삼치가 진짜 맛있습니다.
엄청부드럽고 적당한 기름에 베여 있어서 삼치살을 입에 넣자마자 녹아버리네요.
삼치 한토막은 그냥 구워서 나오고 한토막은 위에 양념을 올려서 내어주는데요.
둘다 맛있습니다.

납세미는 그냥 보통이였어요.

생선구이를 주문하면 이렇게 동태탕도 내어주는데요.
이것만 해도 혼자서 다 못먹을 만큼 듬뿍 줍니다.
동태탕 국물이 진짜 시원하네요.
소주를 부르는 맛!!!

동태탕 한그릇만 단품으로 팔아도 될만큼 입니다.

신선식당에서 제일 대박이였던 바로 <알탕> 입니다.

보통 알탕하면 국물이 많아고 실제 고니나 명태알은 별로 없는 곳이 많은데요.
여기 신선식당은 국물보다 고니랑 명태알이랑 무가 더 많습니다.
흡사 알탕이 아니라 알탕조림이라 불릴만큼 내용물이 엄청 많아요.
당연히 맛도 좋습니다.

친구랑 둘이서 생선구이는 다먹었는데

동태탕이랑 알탕은 다 못먹고 남겼답니다.

고등학교를 하단에서 나오다보니

학교마치고 하단동아대앞에서 많이 놀곤했었는데요.

이젠 하단에 사는 고등학교동창친구도 없어서

특별한 일이 없으면 하단동아대 앞으로 갈일이 없습니다.

부산비엔날레를 보고 점심 먹을 곳을 찾던중에

오랜만에 동아대 앞으로 가봅니다.

동아대 승학캠퍼스 정문에서 맥도날드 방향으로

조금만 내려가면 <고래섬>이 바로 보입니다.
예전 카페베네 자리 2층이예요.

지금은 1층에 카페 드롭탑이 있고 2층에 고래섬 이 있습니다.

낙지볶음집 이름으로 고래섬이라고 하니 좀 쌩뚱맞긴하지만..

안먹어봤으니 가봅니다. ㅎㅎ

개업한지 얼마 되지 않아서 가게인테리어나 기물들은 다 깨끗해요.

일요일 오후 다 보니 이근처 가게들 전부 한산하네요.

하단 고래섬 메뉴판이예요.
토핑을 세가지 고를수 있도록 해놨더군요.
저는 낙지+곱창+새우로 주문했습니다.
맵기도 선택할 수 있어 좋아요.

주문을 하고 나니 옥수수샐러드랑 콩나물, 부추등 기본찬이 나오구요.

반찬들은 모두 셀프바에서 리필이 가능합니다.

평수가 넓어서 테이블도 많습니다.
가게 중간엔 셀프바가 있어서 밥이랑 반찬이 무한리필이예요.

드디어 주문한 낙지볶음 2인분이 나왔습니다.
4분정도 그대로 익히고 뚜껑을 열어서 저으라고 하시네요.

좋은게 테이블마다 타이머가 있어서 편리했습니다.

딱 4분 뒤에 뚜껑을 열었어요.

잘익은거 같지요??
이제 저어서 국물이 걸죽해 질때쯤 먹으면 됩니다.

보글보글 잘 익어 가네요.
사진으로는 냄새가 표현이 안돼는데...

냄새가 참 좋습니다.^^

다익은 낙지볶음을 비빔그릇에 담고

콩나물이랑 부추랑 넣어서 비벼먹으니 너무 맛있더군요.

낙지는 양이 좀 작긴하던데 곱창이랑 새우가 많이 들었습니다.


하단 동아대 앞에서 낙지볶음을 드시고 싶으시면 고래섬을 추천 합니다.^^