전주비빔밥집 전주종로회관 솔직한후기... 유감

전주한옥마을에 갔다가 점심때가 되어서 무얼 먹을까 고민을 하던중

블로그에 많이 올라와 있는 <종로회관>에 가보기로 했습니다.

 

전주하면 유명한 음식이 콩나물국밥과 전주비빔밥 아니겠어요?

콩나물 국밥은 왱이콩나물국밥집에서 한번 먹어봤던 터라

이번에는 전주비빔밥을 먹으려 했습니다.

 

 

 

 

위치는 전주한옥마을 경기전 옆에 바로 붙어 있어서

찾기도 쉽고 관광객 손님도 많았습니다.

 

 

 

종로회관 입구 입니다.

원래 오래된 건물인데 리모델링 한지 얼마 안되었나 봅니다.

깔끔하고 좋아요.

 

 

 

 

입구앞에 메뉴 배너판이 있네요.

아마 전주비빔밥이랑 떡갈비, 파전세트를 주력으로 파는 듯 했습니다.

제가 식당에 갔을 때는 대부분 비빔밥을 단품으로 주문해서 드시더군요.

 

 

 

 

전주종로회관메뉴판 입니다.

전주한옥마을을 둘러보면서 느낀게

여기 물가가 남포동 저리가라고 할 정도로 비싸더군요.

호떡 1개에 1500원에 파는거 보고 할말을 잊었습니다...

식당이라고 예외가 아닙니다.

 

비빔밥 한그릇에 최소 만원이니...

 

그래도 맛있겠지 하면서 주문을 해봅니다.

 

저희는 전주비빔밥, 육회비빔밥을 각 1그릇씩 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

전주비빔밥을 주문하고 가게를 둘러봅니다.

깨끗하게 모던하게 리모델링 되어 있네요.

가게도 전체적으로 깨끗합니다.

 

 

 

 

저희는 창가자리에 앉았었는데

이쁜 다육이들이 저희를 반겨주네요.

원목창틀과 다육이가 정말 잘 어울리는 듯 합니다.

 

 

 

 

기본찬이 나왔는데요.

특별히 손가는 반찬은 없고 잡채를 먹었는데 제 입맛엔 싱겁더군요.

남부지방이 좀 짜게 먹어서 그런건지

반찬들이 전체적으로 좀 싱거운 느낌.

 

다른 블로그를 보니 반찬종류랑 갯수가 좀 틀리던데

반찬은 매일바뀌는지 모르겠고 반찬갯수는 메뉴따라 틀린지 모르겠습니다.

 

 

 

 

 

 

드디어 육회비빔밥이 나왔습니다.

이전에 다른 블로그를 보니 전주비빔밥에는 황포묵이 들어가는데

 

제가 간날은 황포묵이 없었습니다.

 

품절이 되어서 안넣은 건지 식자재가격이 올라서

 비빔밥고명에서 뺐는지는 모르겠어요.

 

 

 

 

두번째로 나온 전주비빔밥.

육회비빔밥과는 틀리게 비빔밥 고명에 육회대신에

다진소고기가 올라갑니다.

놋그릇은 돌솥비빔밥처럼 달궈져서 나오기 때문에 매우 뜨겁습니다.

절대 만지시면 안됩니다.

 

여기도 황포묵은 빠지고 없네요.

 

 

 

 

원래 비빔밥은 숟가락이 아니라

젓가락으로 비벼야 된다고 하잖아요???

그래서 젓가락으로 정성스럽게(?) 비볐습니다.

 

이제 밥을 다 비볐으니 한 숟가락 해야겠지요???

 

근데... 여기서 부터 문제가 생깁니다.

 

 

 

 

비빔밥을 먹으려고 숟가락을 드니

숟가락에 물때랑 밥풀떼기 찌꺼기가 그대로 남아있습니다.

 

솔직히 물때야 집에서도 마른행주로 안닦는 이상 생길 수는 있지만

밥풀 찌꺼기가 숟가락에 붙어 있다는 건

숟가락을 제대로 안씻었다는 말이죠....

 

다행히 숟가락이 여러개 있어서 그중에 그나마 깨끗한 걸로 밥을 먹었는데요.

 

기분상 당연히 비빔밥이 맛있을리가 없지요.

 

 

 

 

 

수저통을 찍어봤습니다.

숟가락에 <하얀점>같은 것들이 보이시지요???

전부 밥풀떼기 조각들이 말라 붙은 겁니다. ㅠㅠ

 

주방에서 대충 물에 담궜다가 말려서 수저통에 넣는거 같은데요.

싸구려 식당도 아니고...

정말 실망이였어요.

 

 

종로회관 비빔밥 맛이요???

기분이 안좋아진 상태에서 객관적인 맛의 표현이 힘들지만....

일반식당에서 6천원정도 주고 먹으면 딱 맞는 맛입니다.

 

놋그릇을 달군뒤 밥이 놋그릇에

달라붙지 말라고 기름칠을 한 뒤에

밥을 올리고 비빔밥 고명을 올려서

일반적인 돌솥비빔밥 보다는 기름이 많은편입니다.

기름이 많기 때문에 당연히 밥이 잘 비벼 집니다.

 

기름진 비빔밥을 드신다고 생각하시면 됩니다.

 

담번에 전주에 오게 되면....

여기는 안올꺼 같네요.