부전역 맞은편에 위치한 전포동 총각한우는 차돌박이를 먹으러 몇번 가봤었는데요.
오늘은 한우를 먹기위해 방문합니다.
위치는 부전역 맞은편 서면중앙시장 바로 옆이라 찾기는 쉽습니다.^^
가게 전경입니다.
식육식당이기에 식당에서 먹을 수 있고 고기만 팔기도 합니다.^^
메뉴판 이예요.
주로 꽃삼겹이나 차돌박이를 많이들 드시구요.
입구쪽 냉장고에 보시면 한우를 부위별로 팩포장해서 팔기때문에 그걸 드셔도 되요.
별도의 상차림비는 받지 않으셔서 그게 좋더군요.^^
먼저 불판을 올리고 소기름을 두릅니다.^^
저희는 채끝등심을 주문했어요.
직접 다 구워주십니다.^^
살짝 탄거 같았는데 먹어보니 괜찮더군요.^^
절반정도만 구워서 잘라주시는데 나머지는 취향대로 살짝 더 익혀서 드시면 되요.^^
두번째로 주문한 차돌박이.^^
한우 차돌박이는 아니지만 가격이 착하고 다른가게와는
틀리게 주문을 할때마다 직접 육절기로 썰어서 주시기 때문에
미리 잘라놓고 파는 차돌박이 보다 고기질이 훨씬 좋습니다.^^
차돌박이를 구우면서 콩나물이랑 김치등을 같이 익혀서 드시면 됩니다.^^
이날은 등심이랑 차돌박이만 먹어서 배가 불러 밥은 먹지 않았는데요.
저번에 왔을때 된장도 먹을만하더군요.^^
서면근처에서 비교적 저렴하게 한우를 즐기고 싶으실때 추천해드립니다.^^
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