남포동의 숨은족발맛집 - 여송제족발

남포동.. 정확하게는 남포동옆 부평동 족발골목에는 많은 족발집들이 있습니다.

 그중에 유명한 곳이 부산족발, 한양족발 등등이 있는데요.

 

 제가 먹어 본 곳 중에서 제일 맛있는 곳은 여기 "여송제족발"이 단연 최고 입니다.

 위치는 족발골목 메인거리에서 찾기힘든 골목안쪽에 있기 때문에 좋은 편은 아니나

 한번 찾아가 보시면 이렇게 왜진 골목길에 있는 족발집이 오래도록 영업을 하는지 아시게 될껍니다.^^

 

 

 

이집 족발의 특징은 족발을 나무도마에 내어오고 소금을 줍니다.

 죽염으로 생각이 되는데 정확한지는 모르겠습니다.

 

원래 고기의 참맛을 느끼고 싶으면 딴거 필요없이 소금만 살짝 찍어서 먹어야 된다고 하지요.

 족발에 소금?? 의아할 수도 있겠지만 여송제족발가서 한번 찍어 드셔보세요.

 깔끔한 맛입니다.

 

여송제족발의 특징은 살코기가 매우매우 부드럽습니다.

 흡사 서대신동시장의 서대족발과 비슷한 질감이라고 생각하시면 됩니다.

 족발 다드시고 멸치가 들어간 된장찌개와 비빔밥을 먹으면 마무리된다고 하는데...

 된장찌개는 크게 감흥이 없어서 족발로만 마무리 했습니다.

 가격대비 양이 작은 것도 흠이긴한데 싸고 맛없는거 먹는 것 보단 양보다 질이 아니겠습니까?

 남포동 족발골목에서 족발을 드시고 싶으시다면 "여송제족발"도 한번 고려해보시기 바랍니다.^^