맥주유행은 계속 변하는거 같아요.
예전엔 호가든생맥주, 에딩거생맥주가 맛있다가
요즘은 코젤다크가 핫 하더군요.
그래서 서면에 코젤다크가 어디파는지 검색해보다
찾아간 곳이 바로 "브링온더나잇" 입니다.
위치는 서면 동양수산 바로 2층에 있어요.
찾기가 힘들지는 않습니다.^^
동양수산을 정면으로 봤을때 오른쪽에 보시면
부엉이간판이 보입니다.
여기가 바로 <브링온더나잇> 올라가는
입구예요.
왼편에 <브링온더나잇>이라고 적힌 간판이 보이시지요???
계단 따라 올라가시면 됩니다.
들어가보니 부엉이가 반겨 주네요.^^
가게 곳곳에 감각적인 인테리어소품들이 많네요.
초를 한곳에서 오래 태우면 물이 흘리내리듯이
촛농이 저렇게 쌓인다고 하더군요.
공기정화에 좋은 식물이라고 하는데 이름이...
아시는 분 있으면 알려주세요.^^
전체적인 인테리어 분위기는
벽면을 모두 노출식으로 하고 전선등은 파이프로 마감했습니다.
요즘 유행하는 인테리어죠.
빈티지 하면서....
웬지 내츄럴한 느낌....
이런 전등을 보면 꼭 영국에 온 느낌이 듭니다.
해리포터가 어디선가 나올꺼 같아요.^^
주인분이 센스가 있으신 듯...
전구류와 파이프류들도
무심한 듯 놓어있으면서 인테리어에
분위기를 더 합니다.
오늘 브링온더나잇에 온 이유는 바로...
코젤다크를 마시기 위함입니다.
코젤다크는 코젤 유리잔에
시나몬가루와 흑설탕을 입이 닿는 부분이 묻힌 뒤
코젤생맥주를 담아서 생맥주를 마실때
흑설탕과 시나몬가루를 같이 먹는 형태예요.
코젤다크 비주얼은 이렇습니다.
코젤생맥주를 마시면 자연스럽게 달달함과
시나몬의 향을 느끼게 되는거죠.
코젤맥주와 시나몬가루는 아주 잘 어울립니다.
코젤이 기본적으로 흑맥주 이기 때문에
기네스에도 이런식으로 마시면 색다르지 않을까 생각이 드네요.
코젤 유리잔이 너무 이뻐서 한컷.
마트에서 코젤맥주를 사면 이런 잔을 주는지 모르겠네요.
갖고 싶더군요.^^
맥주만 먹으면 심심해서 카프리제샐러드를 주문했어요.
근데 이 샐러드 진짜 맛있더군요.
맥줏집 안주라 큰 기대를 안했는데
제법 신경쓴 느낌이 물씬 들었습니다.
저희가 들어온 이후로 자리가 없어서
웨이팅 하시는 분들도 계시더군요.
사실 맛집이 아닌 이상 맥줏집을 웨이팅 하는 경우를
본적이 없는데 요즘 핫한 곳은 맞는거 같습니다.
우연히 검색해서 찾아갔는데 상당히 만족한 서면맥주집 이였어요.
서면에서 코젤다크를 드신다면 브링온더나잇을 추천합니다.^^
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