부평동 족발골목에서 뭘 먹을까 배회 하다가
문득 <세정>이 생각나서 가봅니다.
위치는 부평동 깡통야시장 입구를 정면으로 봤을때
왼편으로 가시면 대영호텔 바로 맞은편에 있습니다.
생활의 달인에 나오기 전부터 나름 부평동맛집으로 유명하긴 했는데
티비에 출연 후 항상 웨이팅이 있는 곳이지요.
웨이팅도 없고 빈자리도 있어서 가자마자 바로 앉았네요.
부산 부평동맛집 세정의 메뉴판 입니다.
메뉴는 심플하게 한치모밀쟁반과 한치회 두종류만 있습니다.
예전에는 고래고기도 팔았는데요.
지금은 없어졌드라구요.
저희는 한치모밀쟁반(소)를 주문했습니다.
한치모밀쟁반을 주문하자마자 기본찬이 나옵니다.
샐러드랑 후르츠칵테일, 해초무침이네요.
주전부리로 메추리알과 땅콩등도 나옵니다.
개인당 미소장국도 한그릇씩 나오는데요.
그냥 평범한 수준...
드디어 한치모밀쟁반(소)가 나왔습니다.
대략 10분만에 금방나오는거 같아요. 한치모밀쟁반은 잘게썬 냉동한치회와 모밀사리, 야채등을 함꼐 비벼서 먹는 음식입니다.
기존에 있던 음식은 아니고 <세정>에서 개발한 음식이예요.
한치모밀쟁반에 이모님이 양념장을 부워 주십니다.
이제 비비기만 하면 되는데요.
일하시는 이모님이 직접 비벼 주신답니다.
다 비벼진 한치모밀쟁반 입니다.
색다른 음식이기는 한데.... 제 기준으로 크게 맛집이라고는 생각이 안듭니다.
부평동에서 색다른 한치 음식을 드시고 싶으시다면 <세정>을 추천합니다.~~
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